La cucina è principalmente Romana con qualche proposta di cucina regionale italiana come le richiestissime fettuccine alla gallurese con pomodorini, rucola e ricotta o le pappardelle alla pastorella piatto abruzzese fatto con un sugo di carne di abbacchio e pecorino. La pasta all’uovo è fatta in casa come il pane cotto a legna nel bellissimo forno che la sera è acceso per sfornare un’ ottima pizza alla maniera romana, bassa e croccante. Anche tra i secondi le ricette sono per la maggior parte romane e quindi abbacchio scottadito, fritto di baccala’ mele e zucchine, coda alla vaccinara, alici fritte dorate ma anche la tagliata di manzo con radicchio e aceto balsamico richiestissima dalla clientela affezionata. I dolci sono fatti in casa e la lista dei vini è curata da Antonio il Somelier del locale. Date un’occhiata al Menu della Taverna.
Margerita | 7.50€ |
Napoli | 7.50€ |
Tonno e Cipolle di Tropea | 8.00€ |
Focaccia con Prosciutto | 8.00€ |
Funghi e Salsiccia | 9.00€ |
Capricciosa | 9.00€ |
Diavola | 8.50€ |
Fiori e Alici | 9.00€ |
Vegetariana | 8.50€ |
Friarielli e Salsiccia | 9.00€ |
ANTIPASTI | |
| Insalata di Rughetta, Pinoli, Noci, Pere e Parmigiano | 6.00€ |
| Bruschetta e Arrosticini | 5.00€ |
| Filetto di Baccalà | 5.00€ |
| Fiori di Zucca e Primo Sale Fritto | 5.00€ |
PRIMI | |
| Spaghetti alla Carbonara | 8.50€ |
| Penne all'Arrabbiata | 8.50€ |
| Rigatoni alla Vaccinara | 10.00€ |
| Tonnarelli Cacio e Pepe | 8.50€ |
| Amatriciana | 8.50€ |
| Gricia | 8.50€ |
SECONDI | |
| Abbacchio Scottadito | 14.00€ |
| Coda alla Vaccinara | 10.00€ |
| La Fettina della Mamma (Fettina panata) | 12.00€ |
| Broccoletti Puntarelle in Salsa di Alici | 5.00€ |
| Tagliata di Manzo con Radicchio, Semi di Anice e Aceto Balsamico | 14.00€ |
CONTORNI | |
| Le Foje dell'Orto (Insalata mista) | 5.00€ |
| Cicoria | 5.00€ |
| Patate Fritti* | 5.00€ |
| * Prodotto Surgelato | |
DESSERTS | |
| Panna Cotta | 5.00€ |
| Tiramisù | 5.00€ |
| Creme Caramelle | 5.00€ |
BEVANDE/DRINKS | |
| Acqua | 2.00€ |
| Bibite | 2.50€ |
| Birra alla Spina 0.2cl | 3.00€ |
| Birra alla Spina 0.4cl | 5.00€ |
| Vino della Casa 1L | 10.00€ |
| Vino della Casa 1/2L | 5.00€ |
| Vino della Casa 1/4L | 2.50€ |
| Calice di Vino | 5.00€ |
| Aperol Spritz | 6.00€ |
| Caffè Espresso | 1.50€ |
| Cappuccino | 2.00€ |
| Digestivi | 3.00€ |
| ALLERGENI: Per qualsiasi informazione riguardante la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie e/o intolleranze, rivolgersi al personale di sala oppure consultare l'apposita sezione del menù. |
PRENOTA
MAIL: latavernadeiquaranta@gmail.com
TEL: 366 3525313